☞ 3-4일의 간격을 두고 마신다.
- 음주후 72시간이 지나야 간이 정상적으로 회복되기 때문이다.

☞ 천천히 마신다.
- 간의 대사능력에는 한계가 있으므로 한꺼번에 술을 많이 마시면 완전대사되지 못하여 신체에 유해한 영향을 미치기 때문이다.

☞ 독한 술은 희석해서 마신다.
- 희석시킬 때는 냉수로 희석시켜 마시며 탄산수 등과 같이 마시면 오히려 더 빨리 취하므로 피한다.

☞ 배가 고플때나, 피로할 때, 목욕전에는 마시지 않는다.
- 급속하게 혈중 알코올 농도가 올라간다.

☞ 울분을 풀기 위해서나 극도의 불안상태에서는 마시지 않는다.

☞ 술은 다른 종류끼리 섞어 마시지 않도록 하며 부득이 섞어 마실때는 약한 술로 시작해서 강한 술로 끝내야 한다.